Muddlers
Bij de verschillende methoden die bij het maken van cocktails worden gebruikt, hoort ook muddling. Wat de benodigdheden voor een cocktailbar voor thuis betreft, is het voor deze methode handig om een speciale muddler te hebben.
Een muddler is eigenlijk niets anders dan een stamper die gemakkelijk in je (mix)glas past. U gebruikt de muddler om sappen en aroma’s uit fruit en kruiden te halen. Zo worden de smaken in de cocktail versterkt.
Om de muddler te gebruiken doet u de ingrediënten in het (mix)glas en stampt u deze aan. Pas bij het gebruik van munt op dat u niet te hard stampt, hier wordt de munt bitter van (en uw Mojito ook).
Enig resultaat