Lazy Red Cheeks
Lazy Red Cheeks
Een overheerlijke zomerse dorstlesser waar je rode kaken van krijgt als je er teveel van drinkt.
Een moderne klassieker en ultiem zomerdrankje werd bedacht door twee Belgische grootheden in de Internationale barwereld: Ben Belmans en Manuel Wouters. De naam van dit drankje is overigens door dEUS zanger Tom Barman bedacht. Dat zegt genoeg.
Benodigdheden voor de Lazy Red Cheeks:
- 45 ml wodka
- 10 ml violette siroop
- 40 ml limoensap
- 10 ml suikersiroop
- 7 frambozen
- 1 barspoon rietsuiker
Voorbereiding: neem 300 gr violette snoepjes en 200 ml water laat net zo lang koken tot de snoepjes opgelost zijn, indien de siroop te dik is voeg dan nog wat water toe
Bereiding:
Doe 6 frambozen, violette siroop en een lepel rietsuiker in een old fashioned glas, muddle de inhoud. Giet de wodka, suikersiroop en het limoensap in het glas. Stirr. Vul nu het glas helemaal met crushed ijs
Garnering:
Garneer met 2 frambozen op het crushed ijs en voeg een kort rietje toe an deze fantastische cocktail de Lazy red Cheeks.
- glas : Old Fashioned
- techniek : stirr
- ijs : crushed ijs
aardbeien aclcoholvrij Amaretto balsamico baslicum bosvruchten bramen christmas cocktail cointreau Cranberry sap fever tree tonic frambozen frozen gember gember bier gimber gin gingerale honing kerst koffie komkommer limoen midori mint mocktail Moscow Mule Peach Tree rum sinaasappelsap spuitwater Tequila tonic violette siroop Wodka