It’s because I’m green, isn’t it?

— The Grinch (Jim Carrey), How the Grinch Stole Christmas!

Benodigdheden:

• 60 ml Midori
• 30 ml witte Rum
• 3 Frambozen
• 10 ml suikersiroop 1:1
• 1 limoen
• rode suiker
• ginger ale

Midori is een Japanse meloenlikeur geproduceerd door Suntory. De drank wordt vervaardigd met netmeloenen. De likeur werd tot aan 1987 enkel in Japan vervaardigd, sindsdien wordt de likeur ook in Mexico en Frankrijk geproduceerd. Midori bevat gewoonlijk tussen de 20-21% alcohol.

Bereiding:

Snij de citroen in 8 kwartjes (door de helft en dan in 4) en doe ze in een mixglas, muddle ze en voeg ijsblokjes, 60 ml midori en de 30 ml rum toe en shake het geheel gedurende 10 seconden. Maak een rimrandje van rood gekleurd suiker op een fashioned glas en Giet de de inhoud zonder te strainen in het glas. Vul nu het glas helemaal aan mt de ginger ale>

Garnering:

Maak een rimrandje van rood gekleurd suiker op een fashioned glas. Garneer met 3 frambozen op een prikker.

• glas : Old Fashioned
• techniek : shake
• ijs : ijsblokjes

aardbeien aclcoholvrij Amaretto balsamico baslicum bosvruchten bramen christmas cocktail cointreau Cranberry sap fever tree tonic frambozen frozen gember gember bier gimber gin gingerale honing kerst koffie komkommer limoen midori mint mocktail Moscow Mule Peach Tree rum sinaasappelsap spuitwater Tequila tonic violette siroop Wodka